| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.7 kg | Malt Pilsen 2RP | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 2 EBC | 48.7 % | - |
| 3 kg | Malt Pale Ale | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 8 EBC | 39.5 % | - |
| 600 g | Malt Vienna Bio | Souflet | Grains | Empâtage | 10 EBC | 7.9 % | 0.76 € |
| 300 g | Malt Acide Bio | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 9 EBC | 3.9 % | 0.68 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 g | Hallertau Blanc | Pellets | 11.3 % | Ébullition | 60 minutes | 6.5 | 0.17 € |
| 25 g | Hallertau Blanc | Pellets | 11.3 % | Ébullition | 10 minutes | 9 | 0.7 € |
| 50 g | Hallertau Blanc | Pellets | 11.3 % | Hors flamme | 15 minutes / 80°C | 5.3 | 1.4 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | M47 Belgian Abbey | Mangrove Jack's | Sèche | - |