| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 kg | Pilsen BIO | A Vos Malts | Grains | Empâtage | 4 EBC | 62.5 % | 10.5 € |
| 1.4 kg | Pale BIO | A Vos Malts | Grains | Empâtage | 7 EBC | 29.2 % | 4.9 € |
| 400 g | Blé BIO | A Vos Malts | Grains | Empâtage | 7 EBC | 8.3 % | 2 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 g | Target | Pellets | 11.9 % | Ébullition | 60 minutes | 6.9 | 0.34 € |
| 30 g | Target | Pellets | 11.9 % | Hors flamme | 20 minutes / 78°C | 4.5 | 2.01 € |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 0.2 unités | Baie d'Andaliman - baie de Bataks | Ébullition | 10 minutes | 0.08 € |
| 0,2g/L à l'ébu | ||||
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | S-04 SafAle English Ale | Fermentis | Sèche | 3.2 € |