| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 kg | Malt pale ale | Grains | Empâtage | 5 EBC | 67.8 % | 3.2 € | |
| 1 kg | Malt Fumé | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 6 EBC | 16.9 % | 4.2 € |
| 500 g | Malt Munich II | Weyermann | Grains | Empâtage | 25 EBC | 8.5 % | 1.73 € |
| 400 g | Malt Caramunich II | Weyermann | Grains | Empâtage | 120 EBC | 6.8 % | 1.28 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 24 g | Magnum | Pellets | 12.1 % | Ébullition | 30 minutes | 22.5 | 0.79 € |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 4 g | Irish Moss (Lichen carraghen) | Ébullition | 10 minutes | 0.16 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | 3.2 € |