| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.5 kg | Malt Maris Otter | Pauls Malt | Grains | Empâtage | 6 EBC | 76.9 % | - |
| 400 g | GoldSwaen Classic | The Swaen | Grains | Empâtage | 120 EBC | 6.8 % | 1.1 € |
| 400 g | CaraBohemian | Weyermann | Grains | Empâtage | 195 EBC | 6.8 % | 1.14 € |
| 250 g | Malt Special B | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 300 EBC | 4.3 % | - |
| 150 g | Malt Chocolat | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 900 EBC | 2.6 % | - |
| 150 g | Roasted Barley | Weyermann | Grains | Empâtage | 1150 EBC | 2.6 % | 0.4 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 25 g | Target | Pellets | 12.1 % | Ébullition | 60 minutes | 39.2 | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 4 paquets | S-23 SafLager West European Lager | Fermentis | Sèche | - |