Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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4.66 kg | Malt Pilsner | Swaen | Grains | Empâtage | 4 EBC | 100 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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20 g | Hallertauer Mittelfrueh | Pellets | 4.0 % | Ébullition | 60 minutes | 11.3 | - |
20 g | Hallertauer Mittelfrueh | Pellets | 4.0 % | Ébullition | 5 minutes | 2.1 | - |
Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
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4 g | Irish Moss (Lichen carraghen) | Ébullition | 10 minutes | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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10 g | M84 Bohemian Lager Yeast | Mangrove Jack's | Sèche | - |