Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
5.7 kg | Malt Pale Ale | Grains | - | 8 EBC | 95 % | - | |
300 g | Malt Carared | Grains | - | 50 EBC | 5 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
80 g | Cascade | Cônes | 6.1 % | Ébullition | 60 minutes | 47.5 | - |
40 g | Cascade | Cônes | 6.1 % | Ébullition | 15 minutes | 11 | - |
60 g | Cascade | Cônes | 6.1 % | Hors flamme | 10 minutes | 5.8 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
---|---|---|---|---|
11.5 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |