| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.7 kg | Malt Pilsner | Weyermann | Grains | Empâtage | 3 EBC | 82.2 % | 12.4 € |
| 500 g | Malt de Seigle (Pale Rye Malt) | Weyermann | Grains | Empâtage | 7 EBC | 11.1 % | 1.85 € |
| 300 g | Flocons de Froment | Grains | Empâtage | 3 EBC | 6.7 % | 1.19 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30 g | Hersbrucker 2020 | Cônes | 4.4 % | Ébullition | 60 minutes | 17.5 | 0.6 € |
| 70 g | Hersbrucker 2020 | Cônes | 4.4 % | Ébullition | 5 minutes | 7.5 | 1.4 € |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | Fleurs de sureau | Secondaire | 15 jours | 3.99 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | - Belle Saison | Lallemand/Danstar | Sèche | 3.5 € |