| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5.3 kg | Malt Pale Ale Bio | Vieu Silo | Grains | Empâtage | 8 EBC | 73.6 % | 7.83 € |
| 1 kg | Flocons d'Avoine | Souflet | Grains | Empâtage | 1 EBC | 13.9 % | 1.16 € |
| 600 g | Malt Carared | Weyermann | Grains | Empâtage | 50 EBC | 8.3 % | 1.21 € |
| 300 g | Malt Acide Bio | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 9 EBC | 4.2 % | 0.68 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12 g | Azacca | Pellets | 10.0 % | Pré-ébullition | 60 minutes | 13 | 0.92 € |
| 24 g | Azacca | Pellets | 10.0 % | Ébullition | 20 minutes | 13.5 | 1.85 € |
| 30 g | Azacca | Pellets | 10.0 % | Ébullition | 10 minutes | 9.9 | 2.31 € |
| 50 g | Azacca | Pellets | 10.0 % | Hors flamme | 10 minutes / 80°C | 3.6 | 3.85 € |
| 67 g | Azacca | Pellets | 10.0 % | Houblonnage à cru | 19 jours | 0 | 5.16 € |
| 67 g | Azacca | Pellets | 10.0 % | Houblonnage à cru | 4 jours | 0 | 5.16 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | - New England | Lallemand (LalBrew) | Sèche | 3.5 € |