Fermentation
Primaire : 3 jours à environ 18.0°C
Date de début : ____________________
Notes : _________________________________
Secondaire : 28 jours
à environ 20.0°C
Date de début : ____________________
Notes : _________________________________
Tertiaire : 7 jours
à environ 22.0°C
Date de début : ____________________
Notes : _________________________________
Garde en bouteille : 30 jours
à environ 20.0°C
Date de début : ____________________
Notes : _________________________________
Carbonatation : 2.2 volumes