| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6.75 kg | Malt Pale Ale | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 8 EBC | 69.9 % | 8.44 € |
| 1 kg | Flocons d'Orge | Grains | Empâtage | 3 EBC | 10.4 % | 2.4 € | |
| 800 g | Malt Melano | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 80 EBC | 8.3 % | 1.87 € |
| 750 g | Malt Abbaye | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 45 EBC | 7.8 % | 1.8 € |
| 350 g | Malt Cara Gold | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 119 EBC | 3.6 % | 0.91 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | Idaho #7 | Pellets | 12.7 % | Ébullition | 50 minutes | 12.7 | 0.62 € |
| 20 g | Idaho #7 | Pellets | 12.7 % | Ébullition | 15 minutes | 11.8 | 1.24 € |
| 70 g | Idaho #7 | Pellets | 12.7 % | Hors flamme | 20 minutes / 80°C | 10.4 | 4.34 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | US-05 Safale American | Fermentis | Sèche | 2.25 € |