| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5.45 kg | 2-row | OIO | Grains | Empâtage | 3 EBC | 68.7 % | 6.59 $CA |
| 1.36 kg | CHOCOLATE MALT | Simpson | Grains | Empâtage | 1100 EBC | 17.2 % | 1.65 $CA |
| 1.118 kg | ROASTED BARLEY | Simpson | Grains | Empâtage | 1301 EBC | 14.1 % | 1.89 $CA |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 g | Cascade | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 10 minutes | 11.4 | - |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 5 g | Irish Moss (Lichen carraghen) | Ébullition | 10 minutes | - |
| 28 g | Grapefruit peel | Secondaire | 7 jours | 1.4 $CA |
| dans 280 ml vodka , a 7 jours de la fin | ||||
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | US-05 Safale American | Fermentis | Sèche | - |