| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.5 kg | Malt Pilsner | Weyermann | Grains | Empâtage | 3 EBC | 53 % | 4.2 € |
| 3 kg | Malt Pale Ale | Weyermann | Grains | Empâtage | 6 EBC | 45.5 % | 3.83 € |
| 100 g | Malt Abbaye | Weyermann | Grains | Empâtage | 45 EBC | 1.5 % | 0.37 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 60 minutes | 16.7 | 0.45 € |
| 20 g | Willamette | Pellets | 5.0 % | Ébullition | 5 minutes | 2.4 | 0.98 € |
| 10 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Ébullition | 5 minutes | 2.8 | 0.45 € |
| 20 g | Willamette | Pellets | 5.0 % | Hors flamme | 20 minutes / 80°C | 1.6 | 0.98 € |
| 20 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Hors flamme | 20 minutes / 80°C | 3.7 | 0.9 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | US-05 Safale American | Fermentis | Sèche | - |