| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 kg | Malt Pale Ale Bio | Vieu Silo | Grains | Empâtage | 8 EBC | 54.3 % | 5.91 € |
| 2 kg | Malt Pilsen Bio | Vieu Silo | Grains | Empâtage | 2 EBC | 27.2 % | 2.81 € |
| 500 g | Malt Carared | Weyermann | Grains | Empâtage | 50 EBC | 6.8 % | 1.01 € |
| 500 g | Flocons d'Avoine | Souflet | Grains | Empâtage | 1 EBC | 6.8 % | 0.58 € |
| 360 g | Malt Acide (Acidulated) | Weyermann | Grains | Empâtage | 4 EBC | 4.9 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 g | Nectaron | Pellets | 13.9 % | Ébullition | 60 minutes | 22.1 | 1.04 € |
| 50 g | Nectaron | Pellets | 13.9 % | Hors flamme | 30 minutes / 75°C | 7.7 | 3.45 € |
| 60 g | Nectaron | Pellets | 13.9 % | Houblonnage à cru | 3 jours | 0 | 4.14 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 11 g | Pomona | Lallemand | Liquide | 4.69 € |