| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 kg | Malt Pale Ale | Crisp | Grains | Empâtage | 6 EBC | 100 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30 g | First Gold | Pellets | 8.2 % | Ébullition | 60 minutes | 9.8 | - |
| 35 g | Styrian Dragon | Pellets | 6.8 % | Ébullition | 10 minutes | 3.4 | - |
| 100 g | Styrian Dragon | Pellets | 6.8 % | Hors flamme | 20 minutes / 90°C | 7.9 | - |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 15 g | Irish Moss (Lichen carraghen) | Ébullition | 15 minutes | - |
| 250 g | Framboise déshydratée | Secondaire | 15 jours | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 2 paquets | Low Rider | Sèche | - |