Dry hop 1 72h après enscemencement
Dry hop 2 en même temps que cold crash, durant 7 jours
| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 kg | Malt Pilsen 2RP | Les Maltiers | Grains | Empâtage | 3 EBC | 55.8 % | 13.2 € |
| 3 kg | Malt Pale Ale | Les Maltiers | Grains | Empâtage | 6 EBC | 27.9 % | 6.6 € |
| 1 kg | Malt Froment Blanc | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 4 EBC | 9.3 % | 1.8 € |
| 500 g | Flocons d'Avoine | Grains | Empâtage | 1 EBC | 4.7 % | 3 € | |
| 250 g | Lactose | Sucre | Empâtage | 0 EBC | 2.3 % | 3.25 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | Nectaron | Pellets | 13.5 % | Hors flamme | 20 minutes / 80°C | 11.4 | 6 € |
| 50 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Hors flamme | 20 minutes / 80°C | 5.1 | 2.5 € |
| 50 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Houblonnage à cru | 12 jours | 0 | 2.5 € |
| 100 g | nectaron | Pellets | 13.5 % | Houblonnage à cru | 12 jours | 0 | 6 € |
| 100 g | Nectaron | Pellets | 13.5 % | Houblonnage à cru | 7 jours | 0 | 6 € |
| 100 g | Citra | Pellets | 12.0 % | Houblonnage à cru | 7 jours | 0 | 5 € |
| 50 g | Galaxy | Pellets | 14.0 % | Houblonnage à cru | 7 jours | 0 | 3 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 22 g | - Verdant IPA | Lallemand (LalBrew) | Sèche | 7.92 € |