Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
4.3 kg | Malt Pale Ale | Malterie du Château | Grains | - | 8 EBC | 97.8 % | - |
95 g | Malt Crystal | Malterie du Château | Grains | - | 150 EBC | 2.2 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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35 g | Challenger | Pellets | 7.5 % | Ébullition | 70 minutes | 34 | - |
16 g | Styrian Goldings | Pellets | 5.4 % | Ébullition | 60 minutes | 10.8 | - |
23 g | East Kent Goldings | Pellets | 5.0 % | Hors flamme | 60 minutes | 6.8 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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18 g | WLP005 British Ale | White Labs | Sèche | - |