| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 kg | Froment blanc | Biere et moi | Grains | - | 5 EBC | 47.6 % | - |
| https://www.biereetmoi.fr/malts-speciaux-en-grains/273-malt-de-froment-blanc-5-6-ebc-cm-malt-frblc.html | |||||||
| 2 kg | Pilsen | Biere et moi | Grains | - | 3 EBC | 47.6 % | - |
| 200 g | Acid | Biere et moi | Grains | - | 8 EBC | 4.8 % | - |
| https://www.biereetmoi.fr/malts-de-base-en-grains/10083-malt-acid-6-12-ebc-cm-malt-acid.html#/35-poids-500g | |||||||
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 g | Elixir | Pellets | 6.0 % | Ébullition | 60 minutes | 17.6 | - |
| 20 g | Barbe Rouge | Pellets | 7.0 % | Ébullition | 5 minutes | 3.7 | - |
| 12 g | Elixir | Cônes | 6.0 % | Ébullition | 5 minutes | 1.7 | - |
| 60 g | Barbe Rouge | Pellets | 7.0 % | Houblonnage à cru | 5 jours | 0 | - |
| 40 g | Elixir | Pellets | 6.0 % | Houblonnage à cru | 5 jours | 0 | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 8.8 g | M36 Liberty Bell | Mangrove Jack's | Sèche | - |