Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
3.14 kg | Swaen© Pilsner | THE SWAEN | Grains | - | 4 EBC | 73 % | - |
990 g | Flocons d'Avoine | Grains | - | 1 EBC | 23 % | - | |
recette originale 1kg avoine, 0,2 de cosses | |||||||
170 g | Flocons de Blé | Grains | - | 5 EBC | 4 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
33 g | Idaho #7 | Pellets | 13.0 % | Hors flamme | 20 minutes / 78°C | 6.6 | - |
50 g | Idaho #7 | Pellets | 13.0 % | Houblonnage à cru | 8 jours | 0 | - |
83 g | Idaho #7 | Pellets | 13.0 % | Houblonnage à cru | 3 jours | 0 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
---|---|---|---|---|
9.1 g | New England | Lallemand (LalBrew) | Sèche | - |
11 g | S-04 SafAle English Ale | DCL/Fermentis | Sèche | - |