Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
3.5 kg | Malt Pale Ale Bio | Malterie du Château | Grains | - | 8 EBC | 30.4 % | - |
3.5 kg | Malt Pilsen Bio | Malterie du Château | Grains | - | 2 EBC | 30.4 % | - |
3.5 kg | Malt Munich MD | Dingemans | Grains | - | 15 EBC | 30.4 % | - |
1 kg | Malt Cara Clair | Malterie du Château | Grains | - | 5 EBC | 8.7 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
65 g | Bramling Cross | Pellets | 6.0 % | Ébullition | 30 minutes | 15.1 | - |
105 g | Aramis | Pellets | 5.0 % | Ébullition | 15 minutes | 12.9 | - |
35 g | GJ 2 | Pellets | 5.8 % | Ébullition | 5 minutes | 2 | - |
58 g | Fuggle | Pellets | 4.0 % | Hors flamme | 20 minutes | 3.4 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
---|---|---|---|---|
23 g | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |