Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
3.8 kg | PILSEN (2-Row) | Grains | Empâtage | 1 EBC | 62.8 % | - | |
1.4 kg | WHEAT - BLANC | Grains | Empâtage | 2 EBC | 23.1 % | - | |
850 g | Wheat, Flaked | Grains | Empâtage | 1 EBC | 14 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
---|---|---|---|---|---|---|---|
40 g | Mosaic | Pellets | 11.7 % | Hors flamme | 15 minutes | 11.4 | - |
40 g | Idaho #7 | Pellets | 12.2 % | Hors flamme | 15 minutes | 11.9 | - |
30 g | Idaho #7 | Pellets | 12.2 % | Houblonnage à cru | 10 jours | 0 | - |
30 g | Mosaic | Pellets | 11.0 % | Houblonnage à cru | 10 jours | 0 | - |
70 g | Mosaic | Pellets | 11.0 % | Houblonnage à cru | 4 jours | 0 | - |
70 g | Idaho #7 | Pellets | 12.2 % | Houblonnage à cru | 4 jours | 0 | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
---|---|---|---|---|
1 paquets | LalBrew® New England | Sèche | - | |
1 paquets | US-05 Safale American | DCL/Fermentis | Sèche | - |