J’ai rajouté 25 grammes de coriandre !!!
| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 175 kg | MALT PALE ALE 2RP BIO | SOUFFLET | Grains | Empâtage | 5 EBC | 70 % | 170.63 € |
| 50 kg | MALT MUNICH 30 BIO | SOUFFLET | Grains | Empâtage | 30 EBC | 20 % | 50.45 € |
| 25 kg | MALT CARAMEL VIENNE BIO | SOUFFLET | Grains | Empâtage | 55 EBC | 10 % | 29.4 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1100 g | Sovereign BIO | Pellets | 4.0 % | Ébullition | 60 minutes | 12 | 40.7 € |
| 400 g | Amarillo BIO | Pellets | 6.5 % | Ébullition | 60 minutes | 7.1 | 17.2 € |
| 400 g | Sovereign BIO | Pellets | 4.0 % | Hors flamme | 10 minutes | 0.7 | 14.8 € |
| Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 250 g | Graine de coriandre | Ébullition | 10 minutes | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | POP Ale Fruitée | Lamothe Abiet | Sèche | 35.18 € |