| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5.2 kg | Malt Pilsner | Weyermann | Grains | Empâtage | 3 EBC | 95.2 % | - |
| 200 g | Flocons d'Avoine | Grains | Empâtage | 1 EBC | 3.7 % | - | |
| 60 g | Orge torréfié (Roasted Barley) | Crisp | Grains | Empâtage | 1450 EBC | 1.1 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 35 g | Hallertau Blanc | Cônes | 7.0 % | Empâtage | 30 minutes | 3.5 | - |
| 100 g | Hallertau Blanc | Cônes | 9.0 % | Hors flamme | 30 minutes / 80°C | 14.1 | - |
| 70 g | Tango | Cônes | 9.0 % | Hors flamme | 30 minutes / 80°C | 9.9 | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 11 g | - Nottingham Yeast | Lallemand | Sèche | - |
| 11 g | M07 British Ale Yeast | Mangrove Jack's | Sèche | - |