| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 kg | Malt Pale Ale | Normandie Malt | Grains | Empâtage | 7 EBC | 84.5 % | 8.4 € |
| 600 g | Malt Carared | Weyermann | Grains | Empâtage | 50 EBC | 8.5 % | 1.82 € |
| 500 g | Flocons d'Avoine | Grains | Empâtage | 1 EBC | 7 % | 0.9 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 40 g | Mosaic | Pellets | 12.3 % | Hors flamme | 60 minutes / 75°C | 8.4 | 4.88 € |
| 60 g | Cascade | Pellets | 5.5 % | Hors flamme | 60 minutes / 75°C | 5.6 | 3.6 € |
| 60 g | Citra | Pellets | 13.0 % | Hors flamme | 60 minutes / 75°C | 13.3 | 3.36 € |
| 20 g | Mosaic | Pellets | 12.3 % | Houblonnage à cru | 10 jours | 0 | 2.44 € |
| J+1 | |||||||
| 20 g | Cascade | Pellets | 5.5 % | Houblonnage à cru | 10 jours | 0 | 1.2 € |
| J+1 | |||||||
| 20 g | Citra | Pellets | 13.0 % | Houblonnage à cru | 10 jours | 0 | 1.12 € |
| J+1 | |||||||
| 30 g | Mosaic | Pellets | 12.3 % | Houblonnage à cru | 3 jours | 0 | 3.66 € |
| J+7 Cold crash | |||||||
| 30 g | Cascade | Pellets | 5.5 % | Houblonnage à cru | 3 jours | 0 | 1.8 € |
| J+7 Cold crash | |||||||
| 30 g | Citra | Pellets | 13.0 % | Houblonnage à cru | 3 jours | 0 | 1.68 € |
| J+7 Cold crash | |||||||
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | - Hornindal | Lallemand (LalBrew) | Liquide | 9.5 € |