| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.2 kg | Malt Finest Maris Otter | Crisp | Grains | - | 6 EBC | 89.4 % | - |
| 250 g | Malt Amber | Crisp | Grains | - | 70 EBC | 5.3 % | - |
| 250 g | Malt Medium Crystal (Crystal 240) | Crisp | Grains | - | 240 EBC | 5.3 % | - |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 g | Target | Pellets | 11.0 % | Ébullition | 50 minutes | 29.9 | - |
| 15 g | Northdown | Pellets | 8.5 % | Ébullition | 30 minutes | 13.5 | - |
| 30 g | East Kent Goldings | Pellets | 5.0 % | Ébullition | 5 minutes | 3.9 | - |
| 30 g | East Kent Goldings | Pellets | 5.0 % | Hors flamme | 0 minutes / 80°C | 0 | - |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 11 g | M36 Liberty Bell | Mangrove Jack's | Sèche | - |