| Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 kg | Volca 5 (100%) | Malterie des Volcans | Grains | Empâtage | 7 EBC | 69.4 % | 7.75 € |
| 1 kg | Malt Cara Ruby - (25%) | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 50 EBC | 13.9 % | 1.99 € |
| 500 g | Malt Biscuit - (25%) | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 50 EBC | 6.9 % | 1.25 € |
| 500 g | Malt Melano - (20%) | Malterie du Château | Grains | Empâtage | 80 EBC | 6.9 % | 0.95 € |
| 200 g | Malt Caraaroma | Weyermann | Grains | Empâtage | 400 EBC | 2.8 % | 0.63 € |
| Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 g | Columbus (CTZ) | Pellets | 14.5 % | Ébullition | 60 minutes | 27.8 | 0.64 € |
| 15 g | Citra | Pellets | 12.5 % | Ébullition | 60 minutes | 18 | 1.71 € |
| 20 g | Mandarina Bavaria 2020 | Pellets | 10.2 % | Ébullition | 10 minutes | 6.7 | 0.56 € |
| 15 g | Chinook | Pellets | 11.8 % | Houblonnage à cru | 4 jours | 0 | 1.25 € |
| 15 g | Citra | Pellets | 12.5 % | Houblonnage à cru | 4 jours | 0 | 1.71 € |
| Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
|---|---|---|---|---|
| 1 paquets | BRY-97 American West Coast Ale | Lallemand/Danstar | Sèche | 2.9 € |