Quantité | Nom | Malterie | Forme | Addition | Couleur | Proportions | Coût total |
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6 kg | Malt Pilsen 2RP | Les Maltiers | Grains | - | 3 EBC | 68.6 % | - |
2 kg | Malt Pale Ale | Malterie du Château | Grains | - | 8 EBC | 22.9 % | - |
750 g | Malt Cara Ruby | Malterie du Château | Grains | - | 49 EBC | 8.6 % | - |
Quantité | Nom | Forme | Alpha | Addition | Temps | IBU | Coût total |
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40 g | Nugget | Pellets | 13.0 % | Ébullition | 60 minutes | 47 | - |
40 g | Strisslespalt | Pellets | 4.0 % | Ébullition | 15 minutes | 6.2 | - |
Quantité | Nom | Addition | Temps | Coût total |
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5 g | Bâton de cannelle | Ébullition | 10 minutes | - |
Quantité | Nom | Laboratoire | Forme | Coût total |
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11 g | - Abbaye Belgian | Lallemand/Danstar | Sèche | - |