Brune Belge All Grain 1 23.0 35.0 90 72.0 1.075 1.02 52 9 7.2 Cette bière brune a une amertume très agréable et très douce avec une belle couleur foncée. 1 13 18.0 35 18.0 2.0 10.0 3 EBC Malt Pilsen 6RH Malterie du Château Grain 4.0 3 81.0 15 EBC Malt Munich Light Malterie du Château Grain 2.5 15 80.0 49 EBC Malt Cara Ruby Malterie du Château Grain 1.0 49 77.0 150 EBC Malt Crystal Malterie du Château Grain 0.25 150 78.0 900 EBC Malt Chocolat Malterie du Château Grain 0.25 900 75.0 Perle 0.007 8.0 Boil 75

Pellet

Magnum 0.013 12.0 Boil 5

Pellet

Nutriments pour levure Other Boil 0.125 TRUE 10 SafBrew Specialty Ale 0.012 TRUE

Dry

T-58 DCL/Fermentis 73.0 5.4 75.0 Protéinique Temperature 55 62 Palier 2 Temperature 10 72 Palier 3 Temperature 2 78