Hydromel framboise pétillant Partial Mash 1 4.0 0.0 0 0.0 1.032 1.006 2 0 3.4 Mélanger miel et framboise (décongelé) et remplir au trait de 4 litres. Ajout des levures vin rouge. Fermenter 4 jours a 20° puis 2 jours de cold crash. Embouteillage avec sucrage + erytrithol afin de donner une note sucré. 2 4 19.0 2 4.0 21 2.2 18.0 1 EBC Miel Sugar 0.5 1 75.0 Framboise surgelé Flavor Primary 1.0 TRUE 0 Bioferm rouge 0.001 TRUE

Dry

80.0 5.4