BeerBee All Grain 1 15.0 20.2 60 72.0 1.05 1.012 20 15 5.0 Pale Ale au Miel et Gingembre 3 7 20.0 14 20.0 7 10.0 14 20.0 3.0 18.0 8 EBC Malt Pale Ale Malterie du Château Grain 3.0 8 81.0 50 EBC Malt Biscuit Malterie du Château Grain 0.3 50 77.0 90 EBC Malt Caramunich I Weyermann Grain 0.2 90 77.9 Challenger 0.01 6.1 Boil 60

Pellet

Cascade 0.01 5.9 Boil 10

Pellet

Irish Moss (Lichen carraghen) Fining Boil 0.005 TRUE 10 Racine de gingembre Herb Boil 0.02 TRUE 10 Ajouter 5 Min en fin d'ébulition Miel Acacia Bio Other Boil 0.35 TRUE 5 Nottingham 0.011 TRUE

Dry

- Danstar 75.0 Brassage : Brew in a bag Empâtage : 21L Rinçage : 3L Volume Pré-ébulition : 21 L 5.4 75.0 Saccharification Temperature 60 66 Désactivation des enzymes Temperature 10 76