Hydromel 9L (*pas encore testé) All Grain 1 9.0 12.4 60 72.0 1.091 1.017 4 0 9.7 Recette d'hydromel pour mes deux dames-jeannes de 5l. L’hydromel sec pas, ou très peu, de sucres résiduels --> Densité finale de ce style se trouve entre 0.990 et 1.010. L’hydromel demi-sec est un juste équilibre entre douceur, saveurs de miel et astringence --> Densité se trouve entre 1.010 et 1.025. L’hydromel moelleux, aussi appelé “doux”. Il peut être comparé à un vin de dessert -> Densité finale se trouve entre 1.025 et 1.050. 1 30 19.0 180 2.2 18.0 1 EBC Miel d'acacia Sugar 3.0 1 75.0 Levure sèche Mangrove Jack's Mead M05 10g - Température 15-30°C Mead 0.011 TRUE

Dry

M05 Mangrove Jack's 81.5 5.4 75.0