Printemps All Grain 1 20.0 23.0 70 65.0 1.046 1.011 14 82 4.6 Petite recette de bière de Printemps trouvée dans un bouquin. Premier essai pour ma part je brasse avec un kit de brassage tout en un, brewmonk 30L La densité après ébu était de 1.050 La densité à l'embouteillage était de 1.010 Les Volumes obtenus (20 L) au final sont à titre indicatif car la jauge de volume d'origine est peu précise, j'ai d'ailleurs refait les graduations entre deux brassins pour avoir un meilleur suivi de mes brassins. J'ai fini par embouteiller 16L, en ayant resucré avec 115g de sucre dilué dans 15 cl d'eau bouilli auparavant, soit environ 7g/L. 2 9 20.0 8 20.0 21 21.0 2.6 18.0 5 EBC Malt Pale Ale Malterie du Château Grain 2.81 5 81.0 3 EBC Malt Pilsner Grain 1.2 3 81.0 22 EBC Malt Munich II Grain 0.4 22 70.0 50 EBC Pale Crystal Grain 0.36 50 74.0 Columbus (CTZ) 0.035 13.4 Boil 70 Columbus (CTZ) 0.03 13.4 Boil 5 Huell Melon 0.03 5.4 Boil 5 Columbus (CTZ) 0.019 13.4 Dry Hop 8640 Endeavour 0.012 5.8 Dry Hop 8640 Irish Moss (Lichen carraghen) Fining Boil 0.003 TRUE 5 SafAle English Ale 0.011800000000000001 TRUE S-04 DCL/Fermentis 73.0 5.4 75.0 Saccharification Infusion 11.9 72.1 60 65 Mash out Temperature 15 78