[La Binette]-SMASH #2-5002-sans rinçage-amérisant+houblonnage en continu-monopalier All Grain 1 20.0 27.2 60 50.0 1.064 1.016 11 21 6.3 Avec la recette précédente, la 5001, j'ai pu créer mon matériel. Dans se brassin je vais le vérifier, il y aura sans doute de réajustement à faire pour tendre vers les bons réglages après ce brassage. 2 7 20.0 14 5.0 21 20.0 2.2 18.0 4 EBC Volcapils - 100% Malterie des Volcans Grain 8.5 4 80.0 Barbe Rouge - arom/amer 0.005 8.4 Boil 60 Barbe Rouge - arom/amer 0.005 8.4 Boil 30 Barbe Rouge - arom/amer 0.005 8.4 Boil 25 Barbe Rouge - arom/amer 0.005 8.4 Boil 20 Barbe Rouge - arom/amer 0.005 8.4 Boil 15 Barbe Rouge - arom/amer 0.005 8.4 Boil 10 Barbe Rouge - arom/amer 0.005 8.4 Boil 5 SafAle English Ale 0.011 TRUE S-04 DCL/Fermentis 73.0 Pour monter en température à 66°C mettre 3000W Pour stabiliser à 66°C mettre 500W 5.4 75.0 Saccharification Infusion 34.9 70.4 60 66