🎄Bière de Noël 🎅- 2025 All Grain 1 20.0 26.7 60 72.0 1.083 1.024 61 29 7.7 1 21 19.0 2.2 18.0 3 EBC Malt Pilsen 6RH Malterie du Château Grain 4.0 3 81.0 25 EBC Malt Munich Malterie du Château Grain 1.5 25 80.0 50 EBC Malt Biscuit Malterie du Château Grain 1.0 50 77.0 150 EBC Malt Cara Crystal Malterie du château Grain 0.8 150 78.0 150 EBC Malt Crystal Malterie du Château Grain 0.2 150 78.0 500 EBC Sucre Candi Foncé Sugar 0.1 500 78.3 900 EBC Malt Chocolat Malterie du Château Grain 0.1 900 75.0 Magnum (FR) 0.01 14.0 Boil 60

Pellet

Brewer's Gold (FR) 0.02 4.8 Boil 30

Pellet

Cascade (FR) 0.03 5.5 Boil 10

Pellet

Gingembre en poudre Spice Boil 0.05 TRUE 10 Écorce d'orange amère Spice Boil 0.05 TRUE 10 Graine de coriandre Spice Boil 0.01 TRUE 10 2 paquets de 11.5gr SafBrew Specialty Ale 0.023 TRUE

Dry

T-58 Fermentis 73.0 5.4 75.0 3 éme Palier Infusion 19.0 80.2 15 72 2 ème Palier Infusion -2.8 100.0 15 68