TOPHE "WHEAT" All Grain 1 12.0 16.3 60 68.0 1.054 1.012 10 25 5.5 2 14 20.0 14 20.0 14 20.0 2.0 18.0 6 EBC Malt Pale Ale Soufflet Grain 1.7 6 82.2 4 EBC Malt de blé Soufflet Grain 1.5 4 80.0 Herbeux, Agrumes léger (citron), notes de poivre noir, réglisse. Columbus (CTZ) 0.005 14.3 Boil 50

Pellet

Fruits tropicaux, qui rappellent l'ananas et la mangue, ainsi qu'un arrière-goût de résine. Au nez, elle dégage des arômes de poire, de pastèque, de fruits à noyau voir même de bonbon. El Dorado 0.01 13.4 Boil 10

Pellet

Irish Moss (Lichen carraghen) Fining Boil 0.003 TRUE 10 Safale American 0.012 TRUE

Dry

US-05 Fermentis 76.5 5.4 75.0 Saccharification Infusion 8.5 73.2 60 66 13.77