Imperial Oatmeal Stout - Winter is coming V2 All Grain 1 20.0 30.5 90 72.0 1.104 1.026 109 63 10.2 Amélioration de la recette suivante : https://www.littlebock.fr/recettes-bieres/4263/nom/stout-orange-vanille-marshmallow-sirop-derable-winter-is-coming Description à venir 2 14 21.0 14 19.0 150 15.0 2.0 18.0 6 EBC Malt Finest Maris Otter Crisp Grain 6.0 6 82.5 400 EBC Malt Caraaroma Weyermann Grain 1.0 400 73.6 1 EBC Flocons d'Avoine Grain 1.0 1 80.0 Ajouter 300g de sirop d'érable au flame-out. Pour les 300g restant, faire une infusion ŕ chaud avec 10 gousses de vanille et ajouter le tout en secondaire 70 EBC Sirop d'érable Sugar 0.6 70 65.2 150 EBC Malt Caramunich III Weyermann Grain 0.5 150 80.1 900 EBC Malt Carafa Special I Weyermann Grain 0.4 900 77.9 Target 0.05 11.0 Boil 60

Pellet

Target 0.05 11.0 Boil 5

Pellet

Écorce d'orange douce Spice Boil 0.05 TRUE 15 Chêne medium toast Spice Secondary 0.1 TRUE 28800 Faire infuser les gousses avec l'eau et le sirop d'érable destiné ŕ l'embouteillage Gousse de vanille Spice Bottling 0.0 TRUE 5 Irish Ale 0.125 FALSE

Liquid

1084 Wyeast Labs 73.0 5.4 75.0 Monopalier Infusion 22.3 73.2 60 66