R58 tropical neipa All Grain 1 22.0 26.0 60 65.0 1.056 1.016 8 27 5.3 3 15 18.0 3 5.0 10 20.0 90 5.0 2.2 18.0 3 EBC Malt Pilsen Malterie swaen Grain 4.0 3 81.0 1 EBC Flocons d'Avoine Grain 1.0 1 75.0 5 EBC Flocons Froment Grain 1.0 5 75.0 20 EBC Malt Cara 20 vieux silo Grain 0.3 20 80.0 Mosaic 0.033 11.8 Aroma 20 Simcoe 0.033 12.0 Aroma 20 El Dorado 0.033 15.0 Aroma 20 À 24h du debut Mosaic 0.033 11.8 Dry Hop 17280 À 24h du debut Simcoe 0.033 12.0 Dry Hop 17280 À 24h du début El Dorado 0.033 15.0 Dry Hop 17280 À 24h du cold crash Mosaic 0.033 12.3 Dry Hop 2880 À 24h du cold crash Simcoe 0.033 13.0 Dry Hop 2880 À 24h du cold crash El Dorado 0.033 15.0 Dry Hop 2880 PAS D IRISH MOSS Acide lactique Water Agent Mash 0.007 FALSE 10 4 g empatage et 2 rincage Chlorure de calcium Water Agent Mash 0.006 TRUE 10 3.5 g empatage et 2.1 g rincage Sulfate de magnésium (MgSO4) Water Agent Mash 0.0056 TRUE 10 3,5g empatage et 1,5 rinçage Sel Water Agent Mash 0.005 TRUE 10 Starter réalisé par siouze London Ale III 0.125 FALSE 1318 Wyeast Labs 73.0 Empatage haut pour la rondeur du jus de fruits. ÉLIMINER LE TRUB !!!!!!!! 5.4 80.0 Saccharification Infusion 18.4 75.3 60 68