Rebêêêêêllion All Grain 1 280.0 335.6 60 70.0 1.048 1.008 9 41 5.3 1 21 19.0 2.2 18.0 4 EBC Pilsen Yec'Hed Malt Grain 40.0 4 80.0 7 EBC Pale Ale Yec'Hed Malt Grain 25.0 7 80.0 Columbus (CTZ) 0.2 15.5 Boil 60 Arômes résineux et citron Simcoe 0.3 11.2 Aroma 15 Mandarina Bavaria 0.05 8.5 Dry Hop 10080 Cascade 0.05 5.5 Dry Hop 10080 Le notre date vraiment, donc je ne sais pas (Floral (rose, jasmin) et notes fruitées (litchi, raisin blanc).) .... Le houblon Mistral est un houblon aromatique au caractère subtil et aux arômes délicats. L'ensemble est complété par des pointes de lychee, de kumquat et de raisins blanc qui viennent apporter fraicheur et finesse à la bière. Ce houblon est idéal pour le houblonnage à cru mais il peut également servir de houblon amérisant. Mistral 0.5 7.9 Dry Hop 10080 Safale American 0.135 TRUE US-05 DCL/Fermentis 76.5 5.4 75.0 Saccharification Infusion 205.0 69.7 60 64