#25 Herbal Gose All Grain 1 23.0 28.4 45 77.0 1.03 1.006 5 0 3.2 2 3 33.0 5 28.0 3.0 18.0 3 EBC Malt Pilsner Weyermann Grain 1.62 3 82.2 5 EBC Spelt Malt Grain 1.13 5 83.0 3 EBC Flocons de Seigle Grain 0.4 3 78.3 2 EBC Son de blé Grain 0.25 2 28.0 0 EBC Balle de riz Adjunct 0.15 0 0.0 10g Gerblé levure de bière et 0.2g de servomyces Nutriments pour levure Other Boil 0.010199999999999999 TRUE 10 Graine de coriandre Herb Boil 0.015 TRUE 10 Melisse Herb Boil 0.025 TRUE 0 Achillée millefeuille (sommité) Herb Boil 0.01 TRUE 0 Verveine citronnée Herb Boil 0.025 TRUE 0 Ajouter solution eau et sel dans le keg Sel rose Water Agent Bottling 0.018 TRUE 0 Rivenes 0.125 FALSE

Culture

Goès Lab 75.0 1 gélules de probiotique (Lactobacillus helveticus UBi 114, Lactobacillus rhamnosus UBi 125, Lactobacillus plantarum UBi 176) Ultrabiotique 0.001 TRUE

Dry

Equilibre NutriSanté 0.0 5.4 20.0 Saccharification Infusion 23.5 67.4 90 64 Désactivation des enzymes Temperature 10 75