Riva like 2021 All Grain 1 115.0 126.8 60 75.0 1.057 1.011 9 32 6.0 2 4 19.4 10 19.4 30 18.3 2.3 18.0 Malt belge de base pour les lagers continentaux 3 EBC Pilsner (2 Rangs) BE Grain 20.0 3 79.0 Malt de base pour tous les styles de bière anglaise.Pouvoir diastasique plus faible que le Malt Pale Americain 2 rangs 5 EBC Malt Pale (2 Rangs) UK Grain 5.0 5 78.0 Apporte une saveur doucement maltée et ajoute une couleur rouge ambrée à la bière.Ne contribue pas vraiment au corps et à la tenue de la mousse.Utilisé pour : les bières type Bock, Porter, Marzen, Oktoberfest 17 EBC Malt Munich Grain 3.0 17 80.0 9 EBC Malt Sarrasin (Buckwheat) Malterie du Château Grain 1.0 9 65.3 Houblon fortement amérisant et polyvalentUtilisation : Ales, porters, stoutsArôme : puissant et épicéRemplaçants : Galena, Eroica, Nugget, BullionExemples : Sierra Nevada Stout, Sierra Nevada Celebration Ale Chinook 0.1 13.0 Boil 60

Pellet

Houblon classique amérisant pour les ales anglaises et lagers fortes allemandes.Arôme : franche amertumeRemplaçants : Northern Brewer, Galena, Chinook, EroicaExemples : Pete's Wicked Ale Brewer's Gold 0.1 5.7 Boil 10

Pellet

Belgian Ale #1 0.125 FALSE

Liquid

CL-0300 Brewtek 76.0 Simple single infusion mash for use with most modern well modified grains (about 95% of the time). 5.4 75.6 Mash In Infusion 72.5 72.1 75 65