London chords All Grain 1 5.0 7.2 60 72.0 1.048 1.016 26 40 4.2 2 7 19.0 21 19.0 2.0 18.0 6 EBC Malt Finest Maris Otter Crisp Grain 1.05 6 82.5 300 EBC Malt Special B Malterie du Château Grain 0.063 300 77.0 49 EBC Malt Cara Ruby Malterie du Château Grain 0.063 49 77.0 Amérisant Flyer 0.007 9.7 Boil 60

Pellet

Aromatique Kohatu 0.01 5.3 Aroma 0

Pellet

London 0.005 TRUE

Dry

- Lallemand (LalBrew) 67.9 pH : environ 5.7 Densité : 1046 6.8L eau ébullition pH à l'ensemencement : 6.3 un peu haut, peut être dû aux carbonates de l'eau 5.4 75.0 Saccharification Infusion 2.9 75.5 60 68