Litha All Grain 1 20.0 23.0 60 68.0 1.042 1.009 6 10 4.3 Litha (21 juin) → Fête païenne du solstice d'été Feux de joie, célébrations de l'abondance. Le soleil règne en maître. Festival le plus important de ceux qui vénéraient le dieu Soleil. (http://cercledusanglier.free.fr/sabbats.html) 2 10 20.0 0 0.0 0 0.0 2.0 18.0 4 EBC Malt Froment Blanc Malterie du Château Grain 3.0 4 83.0 2 EBC Malt Pilsen 2RP Malterie du Château Grain 1.0 2 81.0 0 EBC Balle de riz Adjunct 0.2 0 0.0 Hallertauer Hersbrucker 0.015 4.4 Boil 60 Hallertauer Hersbrucker 0.01 4.4 Boil 5 Irish Moss (Lichen carraghen) Fining Boil 0.005 TRUE 15 Weihenstephan Weizen 0.125 FALSE 3068 Wyeast Labs 75.0 5.4 75.0 Saccharification Infusion 16.0 69.4 60 65