J Irai Trasher Sur Vos Tombes All Grain 1 30.0 158.9 240 80.0 1.075 1.008 66 0 8.8 Recette librement inspiree de la Nigthmare On Brett de CROOKED STAVE. En double mash 2 15 19.0 300 19.0 2.2 18.0 3 EBC Pilsen Malt Swaen Grain 5.6 3 82.8 4 EBC Wheat Malt Swaen Grain 1.44 4 83.5 6 EBC Rye Malt Swaen Grain 1.0 6 87.5 900 EBC Chocolate B Swaen Grain 0.3 900 77.0 150 EBC Coffee Malt Swaen Grain 0.3 150 80.1 400 EBC Malt Caraaroma Weyermann Grain 0.2 400 73.6 1199 EBC Black Malt Swaen Grain 0.2 1199 68.0 Target 0.006 11.0 Mash 60 Cerises ameres italiennes pour vieillissement en tonneau Cerises Flavor Secondary 3.5 TRUE 432000 En meme temps que les cerises Grué de cacao Spice Secondary 0.2 TRUE 432000 Peddio Sour weapon P 0.05 FALSE Coyote Cie 5.0 Lactobacillus Bacteria 0.125 FALSE WLP677 Coyote Cie 7.0 Malolactic Bacteria 0.125 FALSE WLP675 Coyote cie 7.0 Spooky Saison 0.125 FALSE Coyote cie 87.0 En double mash, avec un 1er mash a 66° et un 2e mash avec l eau de rincage du 1er a 73° 5.4 75.0 Saccharification Infusion 26.1 73.2 90 66