Bière du Pirate (Kraken Tripel) All Grain 1 20.0 29.1 80 72.0 1.081 1.015 12 34 8.7 2 7 23.0 21 18.0 2.2 18.0 3 EBC Malt Pilsner Brewferm Grain 6.0 3 82.2 4 EBC Malt Froment Blanc Brewferm Grain 0.5 4 83.0 0 EBC Sucre de Maïs (Dextrose) Sugar 0.4 0 100.0 pour liquider un sachet... 120 EBC Malt Cara 120 MD Brewferm Grain 0.14 120 74.0 Northern Brewer 0.02 6.1 Boil 80

Pellet

Saaz 0.04 3.9 Boil 30

Pellet

Saaz 0.025 3.9 Boil 10

Pellet

East Kent Goldings 0.015 5.0 Boil 10

Pellet

Irish Moss (Lichen carraghen) Fining Boil 0.004 TRUE 10 Écorce d'orange douce Spice Boil 0.025 TRUE 5 pour liquider un sachet... Graine de coriandre Spice Boil 0.005 TRUE 5 Macération durant 30 jours dans du Rhum KRAKEN (50g. chêne vanille + 20g. chêne français)... Copeaux chêne Français Other Secondary 0.07 TRUE 30240 Belgian Tripel 0.022 TRUE

Dry

M31 Mangrove Jack's 81.5 5.4 75.0 palier 1 Temperature 60 67 palier 2 Temperature 10 77