#30 InGosiTo All Grain 1 13.0 18.3 90 68.0 1.034 1.011 5 13 3.0 1 20 32.0 2.2 18.0 3 EBC Malt Wheat Viking Malt Grain 2.5 3 83.0 0 EBC Balle de riz Adjunct 0.13 0 0.0 Une fois le pH cible atteint ajouter l'infusion de houblon Incognito Sabro 0.01 47.9 Aroma 30

CO2 Extract

Enigma 0.01 10.0 Aroma 30

Pellet

Sabro 0.01 10.0 Dry Hop 4320

Pellet

Sel de Guérande Water Agent Mash 0.008 TRUE 10 Hors flamme avec le houblon Graine de coriandre Spice Boil 0.013 TRUE 0 Gerblé levure Nutriments pour levure Other Primary 0.006 TRUE 14400 Starter de 400ml avec 0.2g de Wolslaeter et 0.2g de Framgarden et?0.2g de tormogarden lactobacilles ajouté au moment de l'ensemencement Blend maison 0.1 FALSE

Liquid

62.5 5.4 75.0 Saccharification Infusion 20.0 67.2 60 64 Désactivation des enzymes Temperature 10 76