007-Sagittarius A* All Grain 1 14.0 20.2 90 76.0 1.097 1.024 115 77 9.6 2 14 19.0 14 12.0 14 20.0 2.2 18.0 8 EBC Malt Pale Ale Malterie du Château Grain 4.5 8 81.0 49 EBC Malt Biscuit Malterie du Château Grain 1.0 49 77.0 500 EBC Malt Café Malterie du Château Grain 0.5 500 75.5 1200 EBC Malt Orge Torréfié (Roasted Barley) Malterie du Château Grain 0.3 1200 65.0 Flyer 0.04 9.7 Boil 60

Pellet

Bullion 0.025 8.0 Boil 15

Pellet

Flyer 0.01 9.7 Boil 15

Pellet

Bullion 0.025 8.0 Aroma 20

Pellet

Nottingham Yeast 0.022 TRUE

Dry

- Lallemand 75.0 Faire une infusion à froid des grains café et roasted la veille, ajouter 15min avant la fin de l’empâtage. Ne pas oublier de déduire le volume utilisé. 5.4 76.0 Saccharification Temperature 90 67