Blanche Gingembre All Grain 1 20.0 26.7 70 72.0 1.05 1.011 6 25 5.1 2 11 18.5 3 1.5 15 2.2 18.0 3 EBC Malt Pilsner Weyermann Grain 3.5 3 82.2 2 EBC Flocons de Maïs Grain 1.0 2 80.0 Citra 0.012 12.0 Boil 70 Citra 0.007 12.0 Boil 5 Citra 0.02 12.0 Aroma 10 Racine de gingembre Herb Boil 0.15 TRUE 5 London Ale Yeast 0.125 FALSE 1028 Wyeast Labs 75.0 ATTENTION ! Ne pas mettre le débit de la pompe trop fort - Brasser régulièrement le flocon peut obstruer le fond de la cuve à drêche Au rinçage : L'écoulement est long - Faut verser l'eau de rinçage doucement 7.0 75.0 Saccharification Infusion 13.5 70.9 60 65 Mash Out Temperature 10 76