Biere japonaise (au riz) All Grain 1 10.0 12.2 30 72.0 1.035 1.009 7 17 3.4 Fortement inspiréde cette recette : https://www.clawhammersupply.com/blogs/moonshine-still-blog/japanese-rice-lager 3 7 19.0 7 7 30 3.0 18.0 3 EBC Malt Pilsen 2RP Les Maltiers Grain 1.0 3 80.0 Cuire le riz avant l'empātage (croquant, ne pas le cuire ą 100%) 1 EBC Riz Grain 0.7 1 70.0 90 EBC Malt Caramunich I Weyermann Grain 0.05 90 77.9 Mandarina Bavaria 0.003 10.2 Boil 45

Pellet

Mandarina Bavaria 0.008 10.2 Boil 10

Pellet

5.4 75.0