American Pale Ale Bio ☆ EPONA All Grain 1 28.0 33.7 60 70.0 1.05 1.01 9 24 5.3 recuperation levures NE +US-05 fond de fermenteur precedent. Malt Bio en provenance de la Malterie "Malt in Pott" en Savoie, Localisé à Allonzier-la-Caille (France). Site internet Malt in Pott: https://www.maltinpott.com/ 1 10 18.0 2.2 18.0 1 EBC Pilsen Bio - Malt in Pott Grain 4.0 1 82.2 7 EBC Cryst’alpils - Malt in Pott Grain 1.0 7 77.5 15 EBC Sucre de canne Blanc Sugar 0.75 15 100.0 38 EBC Mé’léléla’noïde - Malt in Pott Grain 0.3 38 73.7 Chinook 0.025 10.7 Boil 30

Pellet

Cascade 0.015 4.9 Boil 2

Pellet

Citra 0.015 13.1 Aroma 15

Pellet

SafAle American 1.1E-5 TRUE

Dry

77.0 5.4 75.0 Empâtage étape 1 Infusion 18.3 72.1 60 65 Arrêt d’activité enzymatique (Mash out) Infusion 8.2 100.0 10 75