L'arme à gauche All Grain 1 20.0 31.3 90 65.0 1.119 1.024 113 60 12.5 Ajout de 90ml de décoction de piment dans la cuve de resucrage. --> Hâcher du piment habanero 200 000 scoville et en mettre 0.5g dans 100ml d'une solution d'alcool neutre (alcool pour fruits à 40%) Resucrage à 5.5g/L 2 15 19.0 60 19.0 2.0 10.0 3 EBC Malt Pilsner Weyermann Grain 7.0 3 82.2 1 EBC Flocons d'Avoine Grain 1.75 1 80.0 650 EBC Malt de Seigle Chocolat (Chocolate Rye Malt) Weyermann Grain 1.0 650 70.0 6 EBC BEST Peated BESTMALZ Grain 1.0 6 80.2 7 EBC Malt de Seigle (Pale Rye Malt) Weyermann Grain 1.0 7 63.0 0 EBC Balle de riz Adjunct 0.6 0 0.0 150 EBC Malt Brown Crisp Grain 0.5 150 76.5 150 EBC Malt Crystal Malterie du Château Grain 0.5 150 78.0 1300 EBC BEST Roasted Barley BESTMALZ Grain 0.1 1300 0.0 Galaxy 0.04 14.0 Boil 90 Nutriments pour levure Other Boil 0.005 TRUE 10 Irish Ale 0.125 FALSE 1084 Wyeast Labs 73.0 Super High Gravity Ale 0.125 FALSE WLP099 White Labs 82.0 5.4 75.0 Monopalier Infusion 36.1 75.5 90 68