TOPHE "DEA ARDUINNA" All Grain 1 10.0 13.7 60 66.0 1.075 1.009 11 28 8.7 2 7 20.0 14 20.0 14 20.0 2.0 18.0 3 EBC Malt Pilsner Weyermann Grain 3.0 3 82.0 6 EBC Vienna Weyermann Grain 0.3 6 79.0 4 EBC Malt de blé clair Grain 0.3 4 82.0 20 EBC Malt Carahell Weyermann Grain 0.2 20 74.0 Très doux à la fois épicés et herbacés. Saaz 0.01 3.7 Boil 50

Pellet

Florale, résineux, vanille et citronnée. Centennial 0.015 9.4 Boil 15

Pellet

Notes terreuses, boisées et épicées. Fuggle 0.01 4.6 Boil 15

Pellet

Irish Moss (Lichen carraghen) Fining Boil 0.003 TRUE 10 Poivre noir Spice Boil 0.0001 TRUE 5 Graine de coriandre Spice Boil 0.001 TRUE 5 Clou de girofle Spice Boil 0.0 TRUE 5 Safebrew Abbey Ale 0.0115 TRUE

Dry

BE-256 Fermentis 82.0 5.4 75.0 Saccharification Infusion 10.0 70.9 75 64 Désactivation des enzymes Temperature 10 76 17.88